Salihli İlkokulu Öğrencileri Zeytin Üretimini Öğreniyor

Manisa’nın Salihli ilçesinde bulunan Ticaret ve Sanayi Odası İlkokulu, anasınıfı öğrencileriyle birlikte yürüttüğü “Zeytin 5.0 Projesi” ile dikkat çekiyor. Proje kapsamında, okul bahçesindeki zeytin ağaçlarından toplanan zeytinlerin zeytinyağına dönüşüm süreci minik öğrencilere uygulamalı olarak öğretiliyor.

Anasınıfı Öğretmeni Sadık Şentürk, projenin detayları hakkında şunları söyledi: “Bu yıl zeytin projesi yazdık. Bahçemizdeki zeytin ağaçlarını toplayıp, zeytinyağına dönüştürme sürecini çocuklarımıza öğretiyoruz. Zeytinlerin hasadından son ürüne kadar tüm adımları birlikte deneyimleyerek öğreniyoruz.”

Projenin amacının sadece eğitim değil, aynı zamanda çocuklara sürdürülebilirlik ve üretim bilincini aşılamak olduğunu belirten Şentürk, “Çocuklarımızın erken yaşta doğaya ve emeğe saygı duymasını amaçlıyoruz” dedi.

Okul Müdürü Süleyman Sarı ise, proje kapsamında öğrencilerin zeytinyağı fabrikasını ziyaret ettiklerini ve zeytinin değerini daha iyi anlamalarını sağladıklarını ifade etti.

Proje kapsamında Salihli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü de destek veriyor. Müdürlük, zeytin ağaçlarının bakımı ve yetiştirilmesi konusunda teknik bilgi sağlıyor.

Çalışmalar sonucunda toplanan zeytinlerden 65 litre zeytinyağı üretildi ve proje, çocuklara üretim kültürünü erken yaşta kazandırmasıyla örnek projeler arasında gösteriliyor. – MANİSA